Chi sono
Da quando ero bambina il profumo dei dolci appena sfornati era il mio mondo: un luogo in cui tutto diventava magia, dove farina e zucchero si trasformavano in emozioni. 🧁✨
Quella scintilla, nata durante la mia infanzia, è diventata negli anni una vera vocazione ma soprattutto una passione.
Così ho deciso di andare controcorrente all’ambiente che mi circondava e mi sono iscritta all’Accademia CAST Alimenti, diplomandomi in Alta Pasticceria.
A 23 anni ho realizzato il mio sogno più grande: aprire il mio laboratorio di pasticceria, un luogo dove ogni giorno posso dare vita a ciò che amo di più.
La pasticceria è il mio cuore, è il linguaggio con cui esprimo me stessa.
Ogni torta, ogni biscotto, ogni dettaglio nasce con l’intento di raccontare una storia, di far tornare dei ricordi e di regalare un momento di gioia.
Il mio desiderio è quello di
trasmettere emozioni attraverso i miei dolci, creare esperienze che sappiano incantare gli occhi e conquistare il palato.
Benvenuti nel mio dolce mondo! 💫